Teknisi / Maintenance Staff

Deskripsi Pekerjaan :

• Melakukan perawatan dan perbaikan fasilitas restoran (listrik, air, bangunan).

• Melakukan pengecekan dan maintenance peralatan dapur (kompor, oven, freezer, chiller, exhaust, AC, dll).

• Memastikan sistem listrik, air, dan gas berfungsi dengan aman.

• Menangani kerusakan darurat agar operasional restoran tidak terganggu.

• Menjalankan preventive maintenance sesuai jadwal.

• Melakukan pengecekan alat keselamatan kerja (APAR, lampu darurat).

• Berkoordinasi dengan vendor atau teknisi eksternal bila diperlukan.

• Membuat laporan pekerjaan dan penggunaan spare part.

Kualifikasi :

• Memahami dasar listrik, plumbing, dan peralatan dapur restoran

• Mampu bekerja secara mandiri maupun tim

• Jujur, disiplin, dan bertanggung jawab

• Bersedia bekerja shift dan on-call