Training SPV

Kualifikasi dan Deskripsi Pekerjaan

• Pendidikan minimal D3/S1.

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Training Supervisor dalam bidang F&B.

• Terbiasa menggunakan Ms Office.

• Kuat dalam kemampuan hard skill.

• Menyusun, mengembangkan, dan mengimplementasikan program pelatihan untuk staff outlet, Central Kitchen, dan departemen pendukung.

• Melakukan Training Needs Analysis (TNA) bersama departemen terkait untuk memastikan materi pelatihan sesuai kebutuhan operasional.

• Menjadi trainer untuk materi inti (produk: nasi, ayam, telur, saus; SOP service; SOP operasional).

• Membuat modul, SOP training, dan materi visual (video, manual, checklist).

• Melakukan evaluasi efektivitas pelatihan melalui pre-test, post-test, on-the-job evaluation, serta audit lapangan.

• Memberikan laporan rutin mengenai progress training, tingkat kelulusan, serta rekomendasi improvement.

• Melakukan refreshment training secara periodik dan memastikan konsistensi implementasi di outlet.

• Membantu proses onboarding karyawan baru agar siap kerja sesuai standar SEC Bowl.