Food Runner

• Mengantarkan makanan dan minuman dari kitchen atau bar ke meja tamu dengan tepat dan sesuai standar penyajian.
• Memastikan pesanan yang disajikan sesuai dengan tiket pesanan dan meja tujuan.
• Berkoordinasi dengan tim kitchen dan service untuk memastikan kelancaran proses penyajian pesanan.
• Memastikan makanan dan minuman disajikan dengan cepat, tepat, dan dalam kondisi yang sesuai standar.
• Membantu menjaga kebersihan dan kerapian area service serta mendukung kebutuhan operasional restoran.
• Membantu tim service dalam memastikan kelancaran pelayanan, terutama saat jam operasional ramai.

Kualifikasi

Kualifikasi Utama

• Memiliki pengalaman sebagai Runner atau di bidang Food & Beverage, khususnya restoran Western, Italian, Asian, atau Nusantara (menjadi prioritas utama).
• Memahami dasar pelayanan restoran dan alur operasional antara kitchen dan floor service.
• Cekatan, teliti, dan mampu bekerja dengan cepat dalam lingkungan kerja yang dinamis.
• Memiliki komunikasi yang baik serta mampu bekerja sama dengan tim kitchen dan service.
• Memiliki inisiatif tinggi, bertanggung jawab, dan berorientasi pada kepuasan tamu.
• Mampu bekerja di bawah tekanan dan menangani kebutuhan operasional saat jam sibuk.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.