Junior Bartender

• Membantu menyiapkan dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar restoran.
• Melakukan persiapan bahan baku serta memastikan ketersediaan stok bar.
• Membantu proses pembuatan cocktail, mocktail, dan minuman lainnya sesuai arahan atasan.
• Menjaga kebersihan area bar dan peralatan kerja.
• Memastikan bahan baku disimpan dengan baik sesuai standar.
• Membantu pencatatan stok dan kebutuhan bahan baku bar.
• Mendukung kelancaran operasional bar sesuai SOP restoran.

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman di bidang bar atau F&B menjadi nilai tambah, terbuka untuk fresh graduate.
• Memahami dasar pembuatan minuman dan penggunaan peralatan bar.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang cocktail, mocktail, dan resep minuman.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan penyimpanan bahan baku.
• Cekatan, teliti, disiplin, dan memiliki kemauan belajar yang tinggi.
• Mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti arahan atasan.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.