Daily Worker Barista

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan minuman kopi dan non-kopi dengan standar kualitas tertinggi, memastikan konsistensi rasa dan presentasi yang menarik.

• Mengelola mesin kopi espresso dan peralatan barista lainnya dengan keahlian, melakukan pembersihan dan pemeliharaan rutin untuk menjaga kualitas minuman.

• Melayani pelanggan dengan ramah, profesional, dan responsif, memberikan rekomendasi minuman berdasarkan preferensi mereka.

• Memproses pesanan dengan akurat dan cepat, memastikan kepuasan pelanggan yang optimal.

• Menjaga kebersihan area kerja dan mengikuti protokol hygiene.

• Mengelola inventaris bahan baku minuman dan melaporkan kebutuhan restocking kepada supervisor.

Persyaratan

• Pengalaman minimal 1 tahun bekerja sebagai Barista di kafe, restoran, atau hospitality.

• Pengetahuan mendalam tentang teknik membuat kopi, jenis biji kopi, dan metode brewing yang berbeda.

• Kemampuan mengoperasikan mesin kopi espresso dan steam wand dengan presisi dan konsistensi.

• Keterampilan komunikasi yang kuat dengan kemampuan customer service yang excellent.

• Kecepatan dan akurasi dalam bekerja, terutama dalam lingkungan yang padat dan bergerak cepat.

• Perhatian terhadap detail dalam presentasi minuman dan kualitas produk.

• Disiplin dalam menjaga kebersihan dan standar hygiene.

• Kesediaan untuk bekerja dengan jadwal shift, termasuk pagi dan akhir pekan.

• Sertifikasi Barista atau pelatihan formal di bidang ini sangat dihargai.

• Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik; bahasa Inggris adalah nilai tambah.