Commis (Cook Helper)

Sudut Group Urgently Hiring!!

Anda memiliki kesempatan untuk bergabung dengan tim Sudut Group sebagai seorang Cook Helper (Commis).

Tanggung Jawab Utama

• Membantu Cook dalam mempersiapkan dan mengolah berbagai bahan makanan sesuai dengan standar restoran.

• Melakukan persiapan bahan makanan (mise en place), seperti mencuci, memotong, menimbang, dan menyiapkan bahan sesuai kebutuhan.

• Membantu proses memasak dan penyajian makanan sesuai arahan Cook dan standar yang telah ditentukan.

• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja, peralatan, serta perlengkapan dapur.

• Memastikan bahan makanan disimpan dengan baik sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.

• Membantu melakukan pengecekan dan pengelolaan persediaan bahan makanan.

• Bekerjasama dengan seluruh tim dapur untuk memastikan operasional berjalan dengan efektif dan lancar.

Kualifikasi

• Pengalaman kerja sebagai Cook Helper / Commis / Kitchen Crew akan menjadi nilai tambah.

• Fresh graduate atau kandidat tanpa pengalaman dipersilakan melamar.

• Memiliki minat dan ketertarikan di bidang kuliner.

• Memahami dasar-dasar persiapan bahan makanan dan teknik memasak menjadi nilai tambah.

• Mampu bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.

• Teliti, cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur.

• Memiliki perhatian terhadap kebersihan dan standar keamanan pangan.

• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (Food Safety) akan menjadi nilai tambah.

Lokasi:
Jl. Prof. Dr. Sutami No.89a, Sukarasa, Kec. Sukasari, Kota Bandung, Jawa Barat 40152

Hanya kandidat terpilih yang akan dihubungi untuk interview.