Captain Server

Kesempatan
Kami mencari Captain Server yang berpengalaman dan profesional untuk bergabung dengan tim kami di Sudut Group.

Persyaratan

• Pendidikan minimal SMA atau setara dengan preferensi sertifikasi hospitality atau training service formal.

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai senior server dan/atau captain waiter di restoran dengan standar tinggi.

• Pengetahuan luas tentang etika dan protokol layanan restoran internasional dan lokal.

• Kemampuan komunikasi verbal yang excellent dalam Bahasa Indonesia dan Bahasa Inggris adalah nilai tambah.

• Keterampilan interpersonal yang kuat dengan kemampuan untuk menangani berbagai kepribadian tamu.

• Pengetahuan tentang wine pairing, menu descriptions, dan rekomendasi makanan.

• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan penuh tekanan sambil tetap tenang dan profesional.

• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kebersihan dan presentasi.

• Pengalaman menggunakan point-of-sale (POS) system adalah keuntungan.

• Kemampuan leadership dan team coordination dengan server dan staff lainnya.