Barista

Kesempatan
Kami mencari Barista yang berdedikasi dan passionate untuk bergabung dengan tim kami di Sudut Group Bandung. Sebagai Barista, Anda akan menjadi bagian integral dari pengalaman pelanggan kami, menciptakan minuman berkualitas tinggi dengan presentasi yang sempurna di setiap kesempatan. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keahlian dalam seni membuat kopi dan minuman spesial sambil memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Pekerjaan ini bersifat kontrak dan berlokasi di Bandung, Jawa Barat, di mana Anda akan bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kolaboratif dengan jam kerja yang teratur.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi, espresso, cappuccino, latte, dan minuman spesial lainnya sesuai dengan standar kualitas dan resep yang telah ditetapkan

• Mengoperasikan mesin kopi, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan aman dan efisien sambil memastikan pemeliharaan rutin

• Menjaga kebersihan dan organisasi area kerja, termasuk bar counter, peralatan, dan penyimpanan bahan-bahan

• Berinteraksi dengan pelanggan dengan ramah dan profesional, mendengarkan pesanan dengan cermat, dan memberikan rekomendasi minuman yang sesuai

• Mengelola aliran pelanggan selama jam sibuk dengan efisien tanpa mengorbankan kualitas minuman

• Membantu dalam penyiapan bahan baku, pengecekan stok, dan pelaporan inventaris minuman dan bahan

• Mengikuti prosedur kesehatan dan keselamatan kerja, termasuk penanganan bahan dengan benar dan menjaga standar kebersihan

• Berkolaborasi dengan anggota tim lainnya untuk memastikan operasi bar yang lancar dan pengalaman pelanggan yang positif

Persyaratan

• Berpengalaman bekerja sebagai Barista atau di industri perhotelan dan minuman

• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, biji kopi, teknik brewing, dan variasi minuman

• Keahlian dalam mengoperasikan mesin espresso, steam wand, grinder, dan peralatan bar standar

• Kemampuan komunikasi yang sangat baik dan keterampilan layanan pelanggan yang unggul

• Kemampuan bekerja dalam tim yang solid dan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang sibuk dan dinamis

• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap kualitas dalam setiap aspek pekerjaan