Barista

Tanggung Jawab Utama:

• Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis minuman, seperti kopi espresso, cappuccino, latte, dan minuman lainnya sesuai standar perusahaan

• Mengoperasikan mesin kopi dan peralatan pendukung dengan benar

• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada pelanggan

• Menjelaskan menu serta memberikan rekomendasi minuman kepada pelanggan

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, dan lingkungan kerja

• Mengelola stok bahan baku dan memastikan ketersediaan bahan

• Melakukan input sales harian

• Mematuhi standar operasional dan prosedur kesehatan serta keselamatan kerja

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat

• Memiliki minat di bidang kopi dan pelayanan pelanggan

• Berpengalaman sebagai barista menjadi nilai tambah

• Mampu bekerja dalam tim maupun individu

• Berpenampilan rapi dan komunikatif

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur

Keahlian yang Dibutuhkan:

• Kemampuan dasar meracik kopi (coffee brewing)

• Keterampilan komunikasi yang baik

• Kecepatan dan ketelitian dalam bekerja

• Kemampuan menangani pelanggan dengan sikap positif

Nilai Tambah:

• Memiliki pengetahuan tentang biji kopi dan teknik brewing

• Pengalaman menggunakan mesin espresso

• Kemampuan latte art