QC Beverage Supervisor

Job Description

1. Mengawasi dan memastikan pelaksanaan pengendalian kualitas produk beverage sesuai standar perusahaan, SOP, dan persyaratan keamanan pangan.

2. Memastikan pemeriksaan kualitas bahan baku, bahan kemasan, proses produksi, dan produk jadi berjalan sesuai standar yang ditetapkan.

3. Mengawasi penerapan GMP, SSOP, dan prosedur keamanan pangan di area produksi beverage.

4. Melakukan analisis terhadap ketidaksesuaian kualitas produk serta mengoordinasikan tindakan perbaikan dan pencegahan.

5. Memastikan pelaksanaan inspeksi, pengujian kualitas, dan dokumentasi hasil pemeriksaan berjalan dengan baik.

6. Mengoordinasikan dan mengevaluasi kinerja tim QC serta memastikan pelaksanaan tugas sesuai prosedur.

7. Berkoordinasi dengan bagian Produksi, QA, dan departemen terkait untuk menjaga konsistensi kualitas produk.

8. Menyusun laporan hasil pengawasan kualitas dan melaporkan permasalahan kepada atasan.

Job Requirements

1. Pendidikan minimal D3/S1 Teknologi Pangan, Teknologi Hasil Pertanian, Kimia, Biologi, atau jurusan terkait.

2. Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang Quality Control industri makanan dan minuman, diutamakan minimal 1 tahun pada posisi pengawasan.

3. Memahami proses produksi beverage, pengendalian kualitas, GMP, SSOP, dan keamanan pangan.

4. Memahami metode inspeksi, pengujian kualitas, analisis ketidaksesuaian, dan tindakan perbaikan.

5. Memiliki kemampuan analisis, komunikasi, kepemimpinan, dan koordinasi tim yang baik.

6. Mampu melakukan pencatatan, dokumentasi, dan penyusunan laporan kualitas.

7. Menguasai Bahasa Indonesia; kemampuan Bahasa Mandarin menjadi nilai tambah.