QA Regulatory Staff

Kualifikasi

• Minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau bidang terkait

• Fresh graduate maupun kandidat dengan pengalaman di bidang QA, Regulatory, Food Safety, atau industri pangan/F&B dipersilakan melamar

• Memiliki ketelitian yang baik dan ketertarikan terhadap regulatory compliance, halal, dan food safety

• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik

• Bersedia melakukan kunjungan ke outlet apabila dibutuhkan

Deskripsi Pekerjaan

• Membantu memastikan penerapan dan kepatuhan standar halal di seluruh outlet

• Memastikan bahan baku, produk, supplier, serta proses penyimpanan dan penanganan sesuai dengan persyaratan halal yang berlaku

• Mengelola dan memonitor proses sertifikasi halal, termasuk kelengkapan serta pembaruan dokumen

• Membantu memastikan pemenuhan persyaratan NKV, sanitasi, dan keamanan pangan

• Berkoordinasi dengan BPJPH, LPH, instansi terkait, serta tim internal dalam proses audit, inspeksi, dan sertifikasi

• Melakukan monitoring terkait filter air di outlet, termasuk kondisi, kebersihan, dan jadwal maintenance

• Melakukan follow-up terhadap temuan terkait halal, sanitasi, keamanan pangan, maupun fasilitas outlet hingga terselesaikan