QA Officer

Tugas dan Tanggung Jawab:

• Memastikan seluruh proses produksi berjalan sesuai dengan Standar Kualitas Mutu Pangan.

• Melakukan monitoring dan verifikasi terhadap penerapan sistem manajemen mutu di seluruh area produksi.

• Melakukan inspeksi terhadap bahan baku, bahan kemasan, proses produksi, hingga produk jadi untuk memastikan kesesuaian dengan spesifikasi dan standar kualitas perusahaan.

• Memastikan pelaksanaan proses sanitasi, higiene personal, dan kebersihan area produksi sesuai dengan standar keamanan pangan.

• Melakukan identifikasi, investigasi, dan tindak lanjut terhadap ketidaksesuaian (Non-Conformance), keluhan pelanggan (Customer Complaint), serta produk tidak sesuai (Non-Conforming Product).

• Mengelola dokumentasi Quality Assurance, termasuk SOP, Work Instruction, Formulir, spesifikasi produk, serta dokumen sistem mutu lainnya.

• Melaksanakan audit internal secara berkala serta memonitor implementasi tindakan perbaikan dari hasil audit.

• Mendukung proses sertifikasi dan pemeliharaan sistem mutu

• Memberikan pelatihan kepada karyawan mengenai sistem mutu keamanan pangan

• Melakukan analisis tren kualitas produk, proses, dan keluhan pelanggan sebagai dasar perbaikan berkelanjutan (Continuous Improvement).
  

Kualifikasi:

• Minimal S1 Teknologi Pangan, Teknik Industri, Biologi, Kimia, Teknologi Hasil Pertanian, atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Quality Assurance Officer di bidang FMCG

• Memahami penerapan sistem kualitas keamanan pangan.

• Memahami regulasi BPOM, Halal, NKV, dan sistem manajemen mutu pada industri pangan.

• Memiliki pengalaman dalam penyusunan SOP, audit internal, CAPA, analisis risiko, dan pengendalian dokumen.

• Memahami proses produksi makanan serta mampu mengidentifikasi potensi risiko terhadap mutu dan keamanan pangan.

• Memiliki kemampuan analitis, investigasi, problem solving, dan perhatian terhadap detail yang tinggi.

• Memiliki kemampuan komunikasi, koordinasi lintas departemen, serta mampu memberikan pelatihan kepada karyawan.

• Memiliki integritas tinggi, disiplin, tegas dalam penerapan standar mutu, serta mampu bekerja di bawah tekanan.

• Memiliki sertifikat GMP, HACCP, Internal Auditor, atau Food Safety Management System (FSMS) menjadi nilai tambah.

• Penempatkan di Sidoarjo