Pastry Staff

Pastry Staff / Pastry Chef

📍 Penempatan: Lippo Karawaci, Tangerang | Full-time

Tentang Kami

Generate Recruitment Agency adalah perusahaan yang bergerak di bidang jasa rekrutmen dan pencarian talenta profesional untuk membantu perusahaan menemukan kandidat yang sesuai dengan kebutuhan bisnisnya. Kami menghubungkan perusahaan dengan talenta potensial melalui proses rekrutmen yang profesional, terarah, dan berorientasi pada kebutuhan klien.

Saat ini, kami membuka kesempatan bagi kandidat yang memiliki pengalaman di bidang pastry, bakery, atau kitchen untuk bergabung dengan salah satu klien kami sebagai Pastry Staff / Pastry Chef.

We're Hiring: Pastry Staff / Pastry Chef

Sebagai Pastry Staff / Pastry Chef, Anda akan bertanggung jawab menyiapkan dan memproduksi berbagai jenis pastry, cake, roti, dan dessert dengan memperhatikan kualitas rasa, tampilan, serta konsistensi produk. Posisi ini membutuhkan kandidat yang kreatif, teliti, disiplin, dan mampu bekerja sama dengan tim untuk memastikan kelancaran operasional kitchen.

Tanggung Jawab Pekerjaan:

• Menyiapkan dan membuat berbagai jenis pastry, cake, roti, dan dessert sesuai standar kualitas perusahaan.

• Memastikan kualitas rasa, tampilan, tekstur, dan konsistensi setiap produk yang dihasilkan.

• Melakukan persiapan bahan baku (mise en place) sebelum memulai proses produksi.

• Melakukan plating dan penyajian produk secara rapi serta menarik sesuai standar yang ditetapkan.

• Menjaga kebersihan area kerja dan peralatan serta menerapkan standar kebersihan dan keamanan pangan.

• Mengelola penggunaan bahan baku secara efektif dan melaporkan kebutuhan stok kepada atasan.

• Berkoordinasi dan bekerja sama dengan tim kitchen untuk memastikan operasional berjalan dengan lancar.

• Berkontribusi dalam pengembangan menu serta memberikan ide kreatif untuk variasi produk baru.

• Memastikan seluruh proses persiapan dan produksi dilakukan sesuai prosedur serta target operasional.

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman bekerja di hotel, bakery, café, restoran, atau pastry kitchen.

• Berpengalaman dalam menyiapkan dan menyajikan berbagai menu, seperti sandwich, cake, pastry, bakery, atau menu sarapan (breakfast menu).

• Memiliki kemampuan dalam teknik dasar pastry, bakery, serta penyajian makanan.

• Mampu melakukan plating makanan dengan rapi, menarik, dan memperhatikan detail.

• Memiliki kreativitas dan ketertarikan dalam pengembangan produk makanan.

• Disiplin, teliti, bertanggung jawab, serta mampu bekerja sesuai target dan standar kualitas.

• Mampu bekerja dengan cepat dan efektif dalam lingkungan kitchen yang dinamis.

• Mampu bekerja secara mandiri maupun berkolaborasi dalam tim.

• Memiliki komitmen untuk bekerja dalam jangka panjang.

• Bersedia ditempatkan di Lippo Karawaci, Tangerang.

Benefit & Ketentuan Kerja:

• 💼 Posisi: Full-time.

• 📍 Lokasi kerja: Lippo Karawaci, Tangerang.

• 📋 Detail gaji, benefit, dan ketentuan kerja lainnya akan diinformasikan lebih lanjut selama proses rekrutmen.

Jika Anda memiliki pengalaman di bidang pastry atau bakery, menyukai proses pembuatan dan penyajian makanan, serta ingin mengembangkan keterampilan di lingkungan kerja profesional, kami mengundang Anda untuk melamar posisi ini!

Informasi Penting:

• Proses rekrutmen melalui Generate Recruitment Agency tidak dipungut biaya apa pun.

• Generate Recruitment Agency bukan perusahaan outsourcing. Kami membantu proses rekrutmen untuk memenuhi kebutuhan tenaga kerja perusahaan klien.

• Hanya kandidat yang memenuhi kualifikasi dan lolos ke tahap seleksi berikutnya yang akan dihubungi oleh tim rekrutmen.

Silakan kirimkan lamaran Anda melalui Jobstreet. Kami menantikan kesempatan untuk mengenal Anda lebih lanjut!