Bakery & Pastry Assistant

Kesempatan
Mori Cafe & Bakery membuka kesempatan karir untuk Assistant Baker yang berbakat dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kuliner kami di BSD City.

Tanggung Jawab

• Membantu produksi roti, cake, pastry, dan dessert sesuai standar resep.

• Melakukan mixing, kneading, proofing, baking, dan finishing.

• Menjaga kualitas rasa, tekstur, dan tampilan produk.

• Menyiapkan bahan serta memastikan kebersihan area produksi.

• Membantu pengelolaan stok dan produksi harian.

Kualifikasi

• Pengalaman minimal 1–2 tahun di bidang bakery & pastry.

• Menguasai dasar pembuatan roti, cake, dan pastry.

• Terbiasa menggunakan mixer, oven, dan proofer.

• Teliti, cekatan, disiplin, dan mampu bekerja dalam tim.

• Bersedia bekerja shift pagi.

Benefit

• Gaji kompetitif sesuai pengalaman.

• Tunjangan dan bonus omzet.

• Lingkungan kerja yang nyaman dan profesional.

• Kesempatan pengembangan karir.

Tentang Kami

Mori Cafe & Bakery merupakan Japanese-inspired cafe & bakery di BSD City yang mengutamakan premium ingredients, kualitas produk, inovasi, dan proses pembuatan yang baik. Kami berkomitmen menghadirkan produk berkualitas serta menciptakan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional tim.

Jika Anda memiliki pengalaman dan passion dalam pembuatan roti, cake, serta pastry, kami mengundang Anda untuk bergabung bersama Mori Cafe & Bakery.

Silakan kirimkan CV dan portofolio hasil bakery atau pastry yang pernah Anda buat.