Juru Masak

Kesempatan
Kami mencari Juru Masak yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim dapur kami di PT Pabrik Cat Tunggal Djaja Indah. Sebagai Juru Masak, Anda akan memainkan peran penting dalam menyiapkan hidangan berkualitas tinggi yang memenuhi standar kesehatan dan keselamatan pangan kami. Posisi ini adalah pekerjaan tetap penuh waktu yang berlokasi di Distrik Waru, Sidoarjo, Jawa Timur. Kandidat yang ideal memiliki keahlian kuliner yang kuat, pemahaman mendalam tentang teknik memasak, dan komitmen terhadap keunggulan dalam setiap hidangan yang disajikan.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan memasak berbagai hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas yang telah ditetapkan oleh perusahaan.

• Mengelola dan mengorganisir dapur secara efisien, memastikan kebersihan dan standar sanitasi yang ketat di semua area persiapan makanan.

• Memilih bahan-bahan berkualitas tinggi dan memverifikasi kesegaran serta kualitas semua produk yang akan digunakan.

• Bekerja sama dengan anggota tim dapur lainnya untuk memastikan produksi makanan yang lancar dan tepat waktu.

• Mengontrol penyimpanan makanan, mencatat inventaris, dan memastikan penggunaan bahan yang efisien serta meminimalkan pemborosan.

• Mematuhi semua peraturan keselamatan pangan, kesehatan, dan kebersihan yang berlaku di industri perhotelan dan layanan makanan.

• Merawat dan memelihara semua peralatan dapur agar tetap dalam kondisi optimal untuk penggunaan sehari-hari.

• Melayani hidangan dengan presentasi yang menarik dan memastikan kepuasan pelanggan melalui kualitas kuliner yang konsisten.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Minimal 2 tahun pengalaman bekerja sebagai Juru Masak atau posisi serupa di lingkungan perhotelan, restoran, atau layanan katering.

• Pendidikan min. SMK/SMA (Tata Boga diutamakan)

• Sertifikat atau pelatihan formal dalam seni kuliner atau manajemen dapur dari lembaga yang diakui.

• Pengetahuan mendalam tentang teknik memasak tradisional dan modern, serta kemampuan untuk menciptakan variasi hidangan yang menarik.

• Terbiasa memasak dalam jumlah besar  (+   600 Porsi)

• Keahlian dalam penanganan bahan makanan dengan standar keselamatan pangan yang tinggi dan pemahaman tentang kontaminasi silang.

• Keterampilan manajemen waktu yang sangat baik dengan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan menepati tenggat waktu yang ketat.

• Kreativitas dalam pengembangan menu dan kemampuan untuk beradaptasi dengan tren kuliner terbaru.

• Keterampilan komunikasi dan kerja sama tim yang kuat untuk bekerja secara harmonis dengan staf dapur dan departemen lainnya.

• Kemampuan untuk merawat dan menggunakan peralatan dapur dengan aman dan efisien.

• Komitmen terhadap kebersihan personal dan profesionalisme dalam lingkungan kerja.

Manfaat Utama Perusahaan

• Gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman serta keterampilan yang Anda miliki.

• Tunjangan kesehatan dan program asuransi yang melindungi Anda dan keluarga.

• Cuti tahunan yang memadai untuk memastikan keseimbangan antara kehidupan kerja dan personal.

• Peluang pengembangan karier melalui pelatihan berkelanjutan dan mentoring dari chef berpengalaman.

• Lingkungan kerja yang profesional dan mendukung dengan tim yang termotivasi dan berdedikasi.

• Kesempatan untuk menjadi bagian dari perusahaan yang menghargai inovasi dan keunggulan dalam industri perhotelan dan layanan makanan.

Tentang Kami
PT Pabrik Cat Tunggal Djaja Indah adalah perusahaan yang berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik dalam industri yang kami jalani. Dengan lokasi strategis di Distrik Waru, Sidoarjo, Jawa Timur, kami terus berkembang dan inovasi untuk memenuhi kebutuhan pasar. Perusahaan kami menghargai dedikasi, profesionalisme, dan kerja keras dari setiap karyawan. Kami percaya bahwa kesuksesan kami bergantung pada kualitas tim yang kami miliki dan budaya kerja yang positif serta inklusif. Kami menyediakan lingkungan kerja yang kondusif bagi semua karyawan untuk berkembang dan mencapai potensi penuh mereka.

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion dalam memasak dan ingin bergabung dengan tim kami yang dinamis, kami mengundang Anda untuk melamar posisi Juru Masak ini. Kirimkan CV dan surat lamaran Anda kepada tim Sumber Daya Manusia kami dan tunjukkan mengapa Anda adalah kandidat terbaik untuk posisi ini. Kami menantikan untuk mengenal Anda lebih baik!