DW Kitchen (Bale Udang Kuta)

Job Description:

·         Membantu persiapan bahan makanan (cutting, washing, peeling, dll)

·         Menjaga kebersihan area kitchen sebelum, selama, dan setelah operasional

·         Membantu tim kitchen dalam proses produksi sesuai arahan chef

·         Menyusun dan menyimpan bahan makanan sesuai standar (FIFO)

·         Membersihkan peralatan masak dan perlengkapan dapur

·         Memastikan standar kebersihan dan keamanan makanan (food safety) terjaga

·         Membantu receiving dan pengecekan bahan jika diperlukan

Requirements:

·         Minimal pendidikan SMK/SMA sederajat

·         Pengalaman di kitchen menjadi nilai tambah (fresh graduate dipersilakan)

·         Mampu bekerja cepat dan di bawah tekanan

·         Disiplin, rajin, dan bertanggung jawab

·         Bersedia bekerja dengan sistem shift (termasuk pagi buta/jam awal)

·         Sehat jasmani dan rohani