Crew Produksi Central Kitchen

Posisi Central Kitchen Support berlokasi di WHCK dan bertanggung jawab kepada Central Kitchen Team Leader. Posisi ini bertugas menjalankan proses produksi makanan, mengelola bahan baku, serta menjaga standar keamanan pangan dan kebersihan selama proses produksi.

Kualifikasi:

- Minimal pendidikan SMA/SMK, diutamakan dari jurusan Tata Boga, Produksi, Pergudangan, atau bidang terkait.

- Memiliki pengalaman 1–2 tahun di bidang Food Production atau Central Kitchen, diutamakan dari industri F&B.

- Memahami dasar-dasar proses produksi makanan dan penanganan bahan baku.

- Memahami dasar-dasar higiene dan sanitasi di area produksi.

- Memahami dasar keamanan pangan, seperti HACCP/GMP menjadi nilai tambah.

- Mampu mengikuti SOP, instruksi kerja, dan standar kerja yang telah ditetapkan.

- Memiliki kondisi fisik yang baik untuk menjalankan pekerjaan operasional produksi.

- Teliti dan bertanggung jawab dalam bekerja.

- Mampu bekerja dengan target produksi serta menjaga konsistensi kualitas.

- Mampu bekerja sama dalam tim dan bekerja di bawah tekanan.