Crew FnB (Cashier, Cook, Runner, Barista, Stocker)

Salah satu brand kami membutuhkan Crew untuk berbagai posisi, yaitu:

• Cashier

• Runner

• Kitchen/Cook

• Barista

• Stocker

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK (tidak sedang menempuh pendidikan)

• Memiliki pengalaman min 1 tahun di posisi serupa

• Mampu mengoperasikan peralatan dapur dengan baik dan aman.

• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan food safety.

• Mampu bekerja cepat, teliti, dan tetap rapi di bawah tekanan.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan kerja sama tim yang baik.

• Bersedia bekerja secara shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan memiliki semangat belajar tinggi.

• Siap penempatan di mana saja (area JADETABEK).

Tanggung Jawab:

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan dapur, dan area penyimpanan bahan makanan sesuai standar higiene dan sanitasi.

• Melakukan pengecekan stok bahan baku serta melaporkan kebutuhan restock kepada atasan.

• Menyimpan dan mengelola bahan makanan dengan metode FIFO/FEFO.

• Membantu proses receiving dan penyimpanan bahan baku dari supplier.

• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan tersaji tepat waktu, terutama saat jam operasional ramai.

• Memastikan penggunaan bahan baku sesuai standar untuk meminimalkan waste.

• Mematuhi seluruh SOP operasional, food safety, dan keselamatan kerja.