Cook

Bertanggung jawab dalam menyiapkan dan mengolah bahan makanan sesuai resep dan standar restoran, menjaga kualitas serta konsistensi hidangan, memastikan kebersihan area kerja dan kelayakan bahan baku, serta mendukung kelancaran operasional dapur sesuai SOP.

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman sebagai Cook atau Commis 2, diutamakan di industri F&B.
• Memahami teknik dasar memasak dan food preparation.
• Mampu mengikuti resep, SOP, dan standar kualitas hidangan.
• Memahami standar kebersihan dan keamanan pangan.
• Teliti, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja sama dalam tim serta di bawah tekanan.