Assistant Restaurant Manager

Deskripsi Pekerjaan:

• Melakukan pengelolaan dan pengawasan terhadap kegiatan operasional, personalia, asset restaurant

• Menjaga mutu pelayanan dan konsistensi

• Melakukan pendampingan kepada Supervisor serta berkoordinasi kepada Crew

• Melakukan pengawasan, review dan evaluasi terhadap kualitas menu dan kinerja pelayanan

• Mengorganisasi kegiatan inventory, dan mengevaluasi standard kebersihan, kesehatan, keselamatankerja karyawan di restaurant

• Membuat laporan operasional

Kualifikasi:

• Memiliki pengalaman sebagai Assistant Restaurant Manager minimal selama 1 tahun

• Bersedia bekerja sistem shift dengan konsep resto 24 jam

• Memiliki kemampuan memimpin dan mengelola team kerja

• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik (lisan & tulisan)

• Memiliki kemampuan memotivasi team kerja & sebagai pusat koordinasi

• Bertanggung jawab pada semua aspek customer service

• Memiliki kemampuan mengelola alur kerja di restoran

• Menguasai Microsoft Office

• Bersedia ditempatkan di seluruh outlet HAKA Dimsum