Waiter/Waitress - F&B (Talent Pool)

Job Description

• Memberikan layanan kepada tamu secara konsisten sesuai dengan standar kualitas dan pelayanan perusahaan
• Menyambut, mengarahkan, dan melayani tamu dengan sikap profesional untuk menciptakan pengalaman bersantap yang positif
• Menyampaikan informasi menu, promosi, serta rekomendasi produk secara jelas dan akurat kepada tamu
• Memastikan pencatatan dan penyampaian pesanan dilakukan secara tepat dan efisien kepada departemen terkait
• Menyajikan makanan dan minuman sesuai dengan standar operasional, kualitas, dan waktu pelayanan yang telah ditetapkan
• Memantau tingkat kepuasan tamu selama proses pelayanan serta melakukan tindak lanjut yang diperlukan
• Menangani pertanyaan dan keluhan tamu secara profesional, serta melakukan eskalasi sesuai dengan prosedur yang berlaku
• Menjaga kebersihan, kerapihan, dan kesiapan area pelayanan sesuai dengan standar kebersihan dan higiene perusahaan
• Melaksanakan prosedur operasional pembukaan dan penutupan (opening & closing) outlet sesuai ketentuan
• Berkolaborasi dengan tim operasional untuk memastikan kelancaran dan kualitas pelayanan
• Memastikan keakuratan transaksi dan tagihan sebelum disampaikan kepada tamu
• Mematuhi seluruh kebijakan perusahaan, Standar Operasional Prosedur (SOP), serta standar keselamatan dan kebersihan kerja

Job Requirements

• Pendidikan SMA/SMK, Diploma, atau Strata dari jurusan Tata Boga, Perhotelan, atau bidang terkait
• Memiliki pengalaman 1 tahun di posisi yang sama
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur nasional
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan orientasi tinggi pada kepuasan pelanggan
• Berpenampilan rapi dan profesional, serta memiliki sikap kerja yang positif
• Mampu bekerja secara tim dalam lingkungan kerja yang dinamis
• Memiliki ketahanan fisik yang baik untuk bekerja selama jam operasional restoran