Supervisor Operasional

MEMIMPIN 4 OUTLET. MENGEMBANGKAN TIM. MENDORONG PERTUMBUHAN.

Apakah Anda seorang leader operasional yang tidak hanya mampu menjaga outlet tetap berjalan, tetapi juga mampu membuat tim dan bisnis menjadi lebih baik?

Bakso Malang Nonik sedang berkembang dan kami mencari Supervisor Operasional yang siap mengambil tanggung jawab lebih besar untuk mengelola dan mengembangkan operasional 4 outlet.

Ini bukan sekadar posisi untuk memastikan SOP dijalankan.

Anda akan menjadi leader bagi para Leader Outlet, memastikan setiap outlet mencapai target, menjaga standar pelayanan dan kualitas, serta membangun tim yang mampu bekerja secara konsisten dan mandiri.

WHAT YOU WILL DO :

Sebagai Supervisor Operasional, Anda akan bertanggung jawab untuk:

• Memimpin dan mengelola operasional 4 outlet.

• Memastikan seluruh outlet menjalankan SOP, standar QSC, dan Food Safety secara konsisten.

• Mengawasi pencapaian sales, profitability, dan KPI operasional setiap outlet.

• Melakukan coaching, evaluasi, dan pengembangan Leader Outlet serta tim.

• Melakukan audit operasional dan memastikan corrective action berjalan sampai tuntas.

• Menangani customer complaint dan memastikan terciptanya service excellence.

• Menganalisis performa outlet dan menyusun laporan operasional.

• Mengidentifikasi masalah dan menjalankan continuous improvement.

• Menjadi penghubung yang efektif antara management dan tim outlet.

• Membantu memastikan setiap outlet terus berkembang dan mencapai performa terbaiknya.

WHO WE ARE LOOKING FOR :

Kami mencari seorang leader, bukan sekadar administrator.

Anda cocok dengan posisi ini jika:

• Minimal D3/S1 semua jurusan, diutamakan Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun di Industri FnB sebagai Supervisor Operasional, Area Supervisor, Store Supervisor, atau posisi sejenis.

• Berpengalaman memimpin tim sekitar 15–30 orang.

• Memiliki pengalaman mengelola lebih dari satu outlet/cabang (sebagai Area Supervisor / Multi-Outlet Supervisor atau posisi sejenis akan menjadi nilai tambah)

• Memiliki kemampuan leadership, coaching, komunikasi, dan problem solving yang baik.

• Memahami implementasi dan pengawasan SOP operasional.

• Mampu membaca KPI dan menggunakan data untuk mengambil keputusan.

• Menguasai Microsoft Office, khususnya Excel, Word, dan PowerPoint.

• Bersedia melakukan kunjungan ke outlet dan perjalanan dinas jika diperlukan.

• Memiliki kendaraan pribadi.

• Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja dalam situasi yang dinamis.

• Wajib memiliki laptop pribadi.

WHY JOIN US?

Anda tidak hanya menjaga bisnis yang sudah berjalan. Anda akan ikut membangun bisnis yang sedang bertumbuh.

Bakso Malang Nonik sedang melakukan ekspansi ke berbagai wilayah JABODETABEK. Bergabung di posisi ini berarti Anda akan mendapatkan kesempatan untuk:

• Memimpin operasional multi-outlet.

• Mengembangkan kemampuan leadership dan people management.

• Bekerja langsung dengan management dalam meningkatkan performa bisnis.

• Terlibat dalam proses ekspansi dan pengembangan outlet.

• Berkembang bersama perusahaan yang sedang bertumbuh.

WHAT WE OFFER :

• Gaji Pokok, Insentif, Bonus

• BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan

• Kesempatan berkembang seiring ekspansi perusahaan

• Lingkungan kerja yang menghargai integritas, pembelajaran, dan kepemimpinan

READY TO LEAD 4 OUTLETS?

Jika Anda sudah berpengalaman memimpin operasional dan siap mengambil tanggung jawab yang lebih besar, kami ingin mengenal Anda.

Silakan kirim CV terbaru Anda sebelum 25 Oktober 2026.

Join us and help build the next stage of Bakso Malang Nonik.