Supervisor

Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengawasi dan memastikan operasional coffee shop berjalan dengan baik setiap hari.

• Memimpin, mengarahkan, dan mengawasi kinerja tim barista, kasir, serta staf operasional lainnya.

• Memastikan kualitas makanan, minuman, dan pelayanan sesuai standar perusahaan.

• Memastikan kebersihan, kerapian, dan kenyamanan seluruh area toko.

• Memantau persediaan bahan baku, melakukan pengecekan stok, dan mengontrol penggunaan bahan untuk meminimalkan waste.

• Memantau pencapaian target penjualan dan mendorong peningkatan penjualan melalui pelayanan yang optimal.

• Menangani keluhan pelanggan serta memastikan penyelesaian masalah secara profesional.

• Memastikan transaksi kasir dan laporan penjualan tercatat dengan akurat.

• Membuat laporan operasional harian serta melaporkan kendala kepada atasan.

• Memastikan seluruh karyawan menjalankan SOP dan peraturan perusahaan.

Kualifikasi

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat , D3/S1 menjadi nilai tambah.

• Memiliki pengalaman kerja di bidang F&B, khususnya coffee shop atau restoran.

• Memiliki pengalaman sebagai Supervisor, Leader, atau posisi sejenis menjadi nilai tambah.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan pemecahan masalah yang baik.

• Memahami operasional toko, pengelolaan stok, pelayanan pelanggan, dan administrasi dasar.

• Jujur, disiplin, teliti, bertanggung jawab, dan berorientasi pada target.

• Mampu bekerja sama dengan tim dan bekerja di bawah tekanan.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal.