Research And Development Supervisor
- Gaji
- Gaji tidak dicantumkan
- Jenis pekerjaan
- Penuh waktu
- Diposting
- Sumber
- Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
- kantor
Kami akan mengarahkan Anda ke situs tempat lowongan diposting untuk menyelesaikan lamaran.
Deskripsi pekerjaan
Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, Teknik Pangan, Kimia, atau bidang terkait.
Memiliki pengalaman kerja minimal 3 tahun di bidang Research & Development (R&D) atau Pengembangan Produk, diutamakan dari industri FMCG, Food & Beverage, Cokelat, atau Manufaktur Makanan.
Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Team Leader atau Supervisor.
Berpengalaman dalam pengembangan produk baru (New Product Development), penyusunan formulasi, uji coba produk, dan evaluasi hasil pengembangan produk.
Memahami bahan baku pangan, evaluasi sensori, umur simpan produk (shelf life), serta proses pengolahan makanan.
Memahami standar GMP, HACCP, keamanan pangan (Food Safety), serta regulasi dasar industri pangan.
Mampu menangani peningkatan skala produksi (scale-up), perhitungan (product costing), dan pengembangan kualitas produk.
Mampu memimpin tim R&D serta berkoordinasi dengan departemen Produksi, QA/QC, PPIC, Purchasing, Marketing, dan Warehouse.
Memiliki kemampuan analisis, pemecahan masalah, kepemimpinan, dan manajemen proyek yang baik.
Memiliki ketertarikan tinggi terhadap inovasi produk pangan serta perkembangan tren pasar.
Bersedia bekerja secara onsite di Yogyakarta.
Referensi: 273296 · Berlaku sampai 17 November 2026