Langsung ke konten utama
HotJobs

R&d Process Development Specialist

Sasa IntiJakarta
Gaji
Gaji tidak dicantumkan
Jenis pekerjaan
Penuh waktu
Diposting
Sumber
Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
  • kantor
Lamar di Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL) ↗

Kami akan mengarahkan Anda ke situs tempat lowongan diposting untuk menyelesaikan lamaran.

Deskripsi pekerjaan

Deskripsi Pekerjaan
  • Mengembangkan dan mengoptimalkan parameter proses untuk produk baru maupun produk yang sudah ada guna memastikan proses dapat diterapkan pada skala produksi (scalability) secara efisien.
  • Berkolaborasi dengan tim Product, Produksi, Engineering, dan tim terkait untuk memvalidasi hasil uji skala laboratorium agar dapat diterapkan pada skala produksi.
  • Merencanakan, melaksanakan, dan menganalisis uji coba di laboratorium maupun pabrik (plant trial), serta memastikan keakuratan data dan kepatuhan terhadap protokol uji coba.
  • Menjaga dokumentasi dan pencatatan hasil uji coba serta proses secara akurat.
  • Melakukan perbaikan terhadap proses yang ada agar menjadi lebih efektif dan efisien.
  • Memastikan formula produk memenuhi standar keamanan pangan serta mematuhi regulasi dan sistem yang berlaku, seperti BPOM, LPPOM MUI, FSSC 22000, ISO, dan standar terkait lainnya.
  • Mengeksplorasi konsep produk baru serta teknologi dari kategori baru (white space) dan mengembangkan konsep proses yang sesuai.
Persyaratan
    1. Pendidikan minimal S1 dari jurusan Teknologi Pangan, Ilmu Pangan, Teknik Industri, atau jurusan lain yang relevan.
    2. Memiliki pengalaman kerja 3–5 tahun di bidang Pengembangan Proses (Process Development) atau Quality Assurance Produksi, diutamakan dari perusahaan FMCG (Fast-Moving Consumer Goods).
    3. Memiliki pengetahuan yang baik mengenai proses termal dasar (basic thermal process), teknik dasar (basic engineering), dan kualitas dasar (basic quality).
    4. Memahami HACCP, ISO 22000 & FSSC 22000, GMP (Good Manufacturing Practices), serta standar keamanan pangan (food safety).
    5. Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.
    6. Memiliki kemampuan bekerja sama dalam tim dan keterampilan komunikasi yang baik.
Lamar ↗

Referensi: 214943 · Berlaku sampai 8 November 2026

Lowongan serupa