Quality Control Supervisor - AMDK / Beverage Industry

Kualifikasi – QC Supervisor:

1. Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, Teknik Kimia, atau bidang relevan.

2. Pengalaman minimal 3 tahun di bidang Quality Control, diutamakan pada industri FMCG, makanan dan minuman, atau AMDK.

3. Memiliki pengalaman memimpin atau mengawasi tim QC, termasuk pembagian tugas, pemantauan hasil kerja, dan evaluasi pelaksanaan pengujian.

4. Memahami standar GMP, HACCP, FSSC 22000, serta persyaratan keamanan pangan dan regulasi industri AMDK.

5. Memiliki pengalaman dalam persiapan audit, pengendalian temuan, dan tindak lanjut audit FSSC 22000

6. Mampu menyusun dan mengendalikan dokumen mutu, SOP, instruksi kerja, rekaman pengujian, serta dokumen pendukung audit.

7. Memahami pengujian kualitas air baku dan air produk, termasuk parameter fisika-kimia dan mikrobiologi, serta pemantauan kualitas sumber air sumur dan mata air.

8. Mampu melakukan investigasi ketidaksesuaian, analisis akar masalah, dan tindak lanjut tindakan korektif serta pencegahan (CAPA).

9. Memiliki kemampuan analisis, pemecahan masalah, komunikasi, dan koordinasi lintas departemen yang baik.

10. Teliti, disiplin, tegas, dan berorientasi pada mutu serta keamanan produk.