Quality Control (Resto) Supervisor

Kualifikasi & Kompetensi

• Maksimal 30 tahun

• Pendidikan minimal Diploma/Ahli Madya (D3)

• Lulusan Teknologi Pangan, Kimia, Biologi, atau Gizi

• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan komunikasi yang baik

• Menguasai standar keamanan pangan (food safety) dan kebersihan lingkungan kerja (hygiene)

• Mampu menerapkan pengendalian yang ketat terhadap setiap tugas dan tanggung jawab

• Teliti, disiplin, dan bertanggung jawab penuh atas hasil pemeriksaan

• Berpengalaman di bidang QC F&B / Restoran menjadi nilai tambah

Deskripsi Pekerjaan

• Melakukan inspeksi visual terhadap produk makanan/minuman untuk memastikan kualitas sesuai standar

• Memantau dan menjamin kepatuhan terhadap Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku

• Melakukan pencatatan data dan laporan terkait hasil pemeriksaan secara akurat dan teratur

• Melaksanakan kegiatan audit mutu dan kebersihan secara berkala

• Bertindak sebagai pelatih bagi tim dalam penerapan standar kualitas