Production Lead

Jago Coffee is a mobile coffee company serving freshly brewed coffee across Indonesia through fully electric coffee carts operated by our Jagoans. We combine quality coffee, technology, and micro-entrepreneurship by empowering aspiring business owners with accessible opportunities while connecting them directly with customers through our digital platform.

What You'll Do:

• Merencanakan pengadaan dan permintaan kebutuhan produksi rutin dan non-rutin guna mendukung kelancaran proses produksi.

• Bersama Depot Manager, menyusun rencana produksi mingguan dan mengatur setiap tahapan produksi untuk mencapai target yang ditetapkan.

• Mengatur dan mengkoordinasikan tugas-tugas tim produksi lainnya (junior production, production staff) untuk memastikan produksi sesuai rencana kerja dan prosedur yang berlaku dengan aman, efektif, dan efisien.

• Menyiapkan, mengontrol, dan mengoperasikan peralatan produksi sesuai instruksi Depot Manager dan mematuhi Standar Operasional Prosedur (SOP) yang berlaku.

• Mengawasi setiap tahapan dalam proses produksi dan memastikan bahwa produk sesuai dengan prosedur pengolahan dan pengemasan batch (batch record).

• Melakukan pengawasan terhadap proses opening dan closing serta menjalankan daily checklist sesuai dengan prosedur yang ditetapkan.

• Melakukan proses stock opname setiap minggu untuk memastikan keakuratan stok barang.

Job Requirement:

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di F&B/FMCG/Produksi/Logistik sebagai pemimpin tim

• Pendidikan terakhir S1 (any major)

• Mempunyai interpersonal skill dan komunikasi yang baik

• Mempunyai pengetahuan di hygiene & sanitasi (K3,CHSE,HACCP) lebih baik

• Dapat menggunakan Google Workspace & ERP

• Willing to work on a shift schedule

• Capable of working using own laptop