Outlet Manager: Bubur Ayam Manpai

Manpai Culinary membuka kesempatan bagi kamu yang siap berkembang bersama brand kuliner lokal. Posisi Outlet Manager ini cocok untuk kamu yang siap: memimpin outlet, melayani pelanggan, sekaligus belajar manajemen usaha.

Deskripsi Pekerjaan

• Mengelola operasional dan daily activity outlet, termasuk pelayanan, produksi, dan kebersihan.

• Mengelola inventaris, stok masuk/keluar, cash flow, setoran kas, serta kontrol biaya operasional.

• Memastikan kualitas produk dan pelayanan sesuai standar serta SOP yang ditetapkan.

• Memimpin dan mengoordinasikan tim outlet serta menyusun dan menerapkan SOP operasional.

• Membuat laporan penjualan, operasional, dan keuangan harian maupun bulanan.

• Melakukan branding dan mendukung strategi promosi untuk meningkatkan penjualan serta pencapaian target outlet.

• Bersedia shift malam
  

Kualifikasi:

• Min. SMA/SMK (Diploma/S1 lebih disukai).

• Pengalaman min. 1 tahun di F&B/outlet kuliner.

• Jujur, disiplin, komunikatif, dan memiliki jiwa kepemimpinan.

• Mau belajar laporan keuangan sederhana & manajemen tim.

• Bersedia kerja di akhir pekan/hari libur & turun langsung di outlet.

• Domisili Surabaya Timur diutamakan.

Benefit:

• Gaji pokok.

• Libur 1x seminggu.

• Kesempatan berkembang bersama brand kuliner lokal.

• 📍 Lokasi: Jl. Kejawan Gebang No. 16, Surabaya

Tentang Perusahaan

Manpai Culinary adalah brand kuliner lokal yang berfokus pada menu Bubur Ayam dengan cita rasa khas. Berbasis di Surabaya, kami hadir untuk memberikan pengalaman kuliner yang hangat, ramah, dan terjangkau bagi semua kalangan.

Sebagai usaha kuliner yang sedang berkembang, kami percaya bahwa keberhasilan tidak hanya ditentukan oleh rasa, tetapi juga oleh layanan yang tulus dan tim yang solid.

Budaya perusahaan kami adalah:

• Melayani pelanggan dengan sepenuh hati, ramah, dan konsisten menjaga kualitas.

• Menyediakan lingkungan kerja yang positif, rapi, dan penuh semangat kebersamaan.

• Bertumbuh bersama: setiap anggota tim punya kesempatan belajar, berkembang, dan berkontribusi dalam membangun brand.