Kitchen Crew

About the role

Kami sedang mencari Kitchen Crew / Jurumasak yang cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab untuk mengelola operasional dapur outlet kami. Posisi ini berfokus pada penyiapan bahan, memasak sesuai standar resep, serta menjaga kebersihan dan kecepatan penyajian hidangan.

Key responsibilities

• Menyiapkan bahan makanan (prep work) dan memasak menu sesuai standar resep, porsi, dan citra rasa yang ditentukan

• Memastikan ketersediaan stok bahan harian, mencatat kebutuhan belanja, dan menjaga kesegaran bahan makanan

• Menjaga area dapur, peralatan masak, dan meja kerja (station) selalu dalam keadaan bersih, rapi, dan higienis sesuai standar sanitasi

• Menyajikan pesanan dengan cepat, tepat, dan konsisten terutama pada jam-jam sibuk (peak hours)

• Merawat dan memastikan seluruh peralatan dapur berfungsi dengan baik serta aman digunakan

About you

• Cekatan, disiplin, dan bertanggung jawab