Health Expert

WE ARE HIRING: HEALTH EXPERT (NUTRITION & PRODUCT QUALITY SPECIALIST)

Perusahaan: PT Salam Sehat Indonesia (IT’s Buah)

Lokasi: Jagakarsa, Jakarta Selatan (In-Office)

Tipe Pekerjaan: Full-Time

TENTANG PERAN INI:

Di IT’s Buah, kami percaya bahwa kesehatan berakar dari sains dan nutrisi alami yang teruji. Sebagai Health Expert, kamu akan menjadi pilar utama dalam menjaga standar kualitas, keamanan pangan (food safety), dan formulasi gizi produk-produk kami (cold-pressed juice, program detoks, dan makanan sehat). Selain itu, kamu akan menjadi edukator publik yang menerjemahkan ilmu gizi menjadi panduan praktis yang menginspirasi gaya hidup sehat bagi masyarakat (#SehatBerdampak).

TANGGUNG JAWAB UTAMA:

1. Product Quality & Food Safety Control:

• Mengawasi standar higienitas, Good Manufacturing Practices (GMP), HACCP, dan BPOM di seluruh proses produksi hingga distribusi.

• Melakukan evaluasi organoleptik/sensori, kalkulasi nutrisi, serta pengawasan mutu harian bahan baku dan produk jadi.

2. Scientific & Regulatory Compliance:

• Memastikan seluruh klaim kesehatan (health claims) pada produk dan materi pemasaran didasari oleh bukti ilmiah yang valid (evidence-based nutrition) dan sesuai dengan aturan BPOM/Dinkes.

3. Nutritional Counseling & Health Education:

• Memberikan sesi konseling gizi dan rekomendasi produk kesehatan yang terpersonalisasi bagi pelanggan IT's Buah.

• Menjadi narasumber/edukator publik melalui pembuatan konten edukasi kesehatan, kelas gizi, dan webinar.

4. R&D & Product Innovation Support:

• Bekerja sama dengan tim Produk & Operasional dalam merancang atau mengoptimalkan formulasi produk sehat fungsional yang lezat dan bergizi tinggi.

KUALIFIKASI WAJIB:

• Pendidikan minimal S1 Gizi (S.Gz), Teknologi Pangan (S.TP), atau Kesehatan Masyarakat dari universitas terkemuka.

• Memiliki sertifikasi kompetensi (STR/PERSAGI) atau sertifikasi Food Safety (HACCP / ISO 22000 / BPOM Compliance) merupakan nilai tambah yang sangat kuat.

• Memahami prinsip-prinsip kalkulasi gizi, pengawasan mutu (QC/QA), pengujian sensori, dan regulasi klaim makanan/minuman sehat.

• Memiliki kemampuan Public Speaking dan komunikasi yang kuat untuk mengedukasi masyarakat secara persuasif dan mudah dipahami.

• Data-driven & Detail-Oriented: Terbiasa melakukan riset sains, membaca data nutrisi, dan menyusun SOP mutu.

• Memiliki kepedulian tinggi dan komitmen pada gaya hidup sehat (#SehatBerdampak).

NICE TO HAVE:

- Memahami dasar Digital Marketing / Content Creation untuk kebutuhan edukasi gizi di media sosial.

- Pengalaman kerja/magang di industri F&B, catering sehat, laboratorium gizi, atau rumah sakit.

MENGAPA BERGABUNG DI IT'S BUAH?

• Menjadi bagian dari gerakan perubahan gaya hidup sehat bangsa (#SehatBerdampak).

• Lingkungan kerja yang dinamis, suportif, dan menghargai inovasi serta otomatisasi kerja.

• Akses langsung ke produk-produk kesehatan premium IT’s Buah.

Siap menjadi garda terdepan solusi kesehatan masyarakat bersama kami?

Kirimkan CV dan Portofolio terbaikmu sekarang!