Franchise Manager

WE ARE FRANCHISE MANAGER

Location: Jimbaran, Bali

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal S1 Manajemen, Bisnis, atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman minimal 3 tahun di bidang F&B (Food & Beverage) dalam pengelolaan dan pengembangan bisnis café dengan sistem franchise.

• Memahami sistem dan proses franchise, mulai dari persyaratan pembukaan franchise, pembukaan outlet baru, persiapan operasional, SOP, hingga monitoring kinerja outlet franchise.

• Berpengalaman dalam mengelola hubungan dengan franchisee serta memastikan seluruh outlet menjalankan standar brand, kualitas produk, pelayanan, dan operasional yang telah ditetapkan.

• Memahami pengelolaan bisnis F&B, termasuk food cost, labor cost, inventory, profitability, dan evaluasi kinerja outlet.

• Mampu melakukan analisis bisnis, menyusun laporan performa outlet, serta memberikan rekomendasi untuk meningkatkan penjualan dan profitabilitas.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, negosiasi, problem solving, dan relationship management yang baik.

• Mampu melakukan kunjungan lapangan, audit outlet, serta memberikan pendampingan dan training kepada tim operasional maupun franchisee.

• Memiliki kemampuan untuk mengembangkan jaringan franchise dan mendukung ekspansi bisnis ke lokasi-lokasi baru.

Kandidat yang diutamakan:

• Pernah menangani brand café yang memiliki banyak outlet franchise.

• Memiliki pengalaman dalam ekspansi franchise, pembukaan outlet baru, dan onboarding franchise.

• Memahami standar operasional dan sistem kontrol kualitas untuk bisnis café multi-outlet.

• Berorientasi pada pertumbuhan bisnis, konsistensi brand, kepuasan pelanggan, dan profitabilitas.