Floor Supervisor (Resto & Bar)

Matoa Group

OPIUCI Bar | Braci | Tanatap Heritage | RICI.

Job Description

• Mengawasi dan memastikan operasional outlet berjalan sesuai SOP dan standar perusahaan.

• Memastikan kualitas pelayanan, kebersihan, dan kesiapan area outlet selama operasional.

• Mengatur dan mengawasi jalannya shift operasional harian.

• Menangani pertanyaan, masukan, dan keluhan pelanggan secara profesional.

• Melakukan briefing dan evaluasi terhadap tim service.

• Memastikan seluruh staff memberikan pelayanan yang konsisten dan sesuai standar brand.

• Membantu mengontrol persediaan barang operasional dan melakukan daily ordering sesuai kebutuhan outlet.

• Membantu Floor Manager dalam mencapai target operasional dan kepuasan pelanggan.

• Menciptakan pengalaman pelanggan yang positif dan berkesan sesuai karakter brand perusahaan.

Requirements

• Pendidikan minimal Diploma (D3) atau Sarjana (S1) Hospitality, Hotel Management, Business Management, atau bidang terkait.

• Memiliki pengalaman minimal 2 tahun sebagai Floor Supervisor atau posisi serupa di restoran, café, hospitality, atau lifestyle venue.

• Memiliki kemampuan leadership, komunikasi, dan problem solving yang baik.

• Mampu mengelola tim dan operasional dalam lingkungan kerja yang dinamis.

• Berorientasi pada pelayanan, kualitas, dan kepuasan pelanggan.

• Berpenampilan rapi, profesional, dan memiliki attitude yang baik.

• Mampu bekerja dengan target dan standar operasional yang tinggi.

• Diutamakan memiliki pengalaman di industri F&B, hospitality, atau lifestyle.

• Penempatan Bandung.