Fine Dining Server

Kualifikasi

- Berpenampilan bersih, rapi, menarik, dan profesional.

- Diutamakan memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai waiter/waitress/server.

- Pengalaman di hotel, restoran premium, Chinese restaurant, atau fine dining menjadi nilai tambah.

- Memiliki attitude yang baik, sopan, ramah, dan tidak mudah panik.

- Komunikatif

- Memahami basic hospitality dan table service.

- Bersedia mempelajari product knowledge seluruh menu Dragon Legend.

- Mampu bekerja dalam tim

- Bersedia bekerja dalam sistem Shift

- memahami Bahasa Inggris/Chinesse menjadi nilai tambah

Tanggung jawab

- Menyambut tamu dengan ramah dan profesional.

- Mengantar tamu ke meja sesuai arahan Host/Reservation/Captain.

- Menyiapkan meja sesuai standar restoran.

- Menjelaskan menu dengan baik dan memberikan rekomendasi kepada tamu.

- Menyajikan makanan dan minuman sesuai standar pelayanan Dragon Legend.

- Melakukan table maintenance selama tamu makan.

- Berkoordinasi dengan kitchen dan tim service terkait pesanan tamu.

- Melakukan suggestive selling secara sopan.