F&B Crew – Mie Mapan

Kesempatan
Kami mencari F&B Crew yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim Mie Mapan di Surabaya, Jawa Timur. Sebagai F&B Crew, Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman kuliner yang luar biasa kepada setiap pelanggan kami. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk bekerja khususnya di bidang kuliner. Jabatan ini merupakan posisi penuh waktu yang memerlukan dedikasi dan profesionalisme tinggi untuk memastikan kepuasan pelanggan dan operasional yang lancar.

Tanggung Jawab

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan resep dan standar kualitas Mie Mapan yang telah ditetapkan.

• Memastikan semua bahan makanan ditangani dengan higienis dan aman sesuai dengan standar kebersihan dapur.

• Mengelola inventaris bahan baku dan melaporkan kebutuhan restocking kepada manajemen.

• Bekerja sama dengan tim dapur untuk memastikan pesanan pelanggan diselesaikan dengan cepat dan akurat.

• Menjaga kebersihan dan kerapihan area kerja dapur dan ruang makan.

• Melayani pelanggan dengan ramah dan profesional, memberikan rekomendasi menu jika diperlukan.

• Membantu dalam proses setup dan breakdown area layanan.

• Mematuhi semua prosedur keselamatan dan kesehatan kerja yang berlaku.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMK atau sertifikat Kuliner dari lembaga terkait.

• Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja di dapur atau area food and beverage di industri perhotelan atau restoran.

• Pengetahuan tentang teknik memasak dasar dan food handling yang baik.

• Kemampuan berkomunikasi yang baik dalam bahasa Indonesia.

• Disiplin tinggi, terorganisir, dan mampu bekerja dalam tekanan.

• Kemampuan bekerja sama dalam tim dan menerima feedback dengan baik.

• Kesehatan fisik yang baik dan siap bekerja dengan jam kerja yang fleksibel, termasuk shift malam dan akhir pekan.

• Pengalaman spesifik dalam menyiapkan mie atau hidangan Asian adalah nilai tambah.

Tentang Kami
Mapan Group adalah perusahaan perhotelan dan kuliner yang telah dikenal luas di Surabaya dengan reputasi excellence dalam melayani pelanggan. Mie Mapan adalah salah satu brand unggulan kami yang berkomitmen untuk menyajikan mie berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik dan bahan-bahan terbaik. Kami percaya bahwa setiap detail dalam penyajian hidangan sangat penting untuk menciptakan pengalaman yang memorable bagi setiap pelanggan. Tim kami terdiri dari profesional yang berdedikasi dan memiliki passion yang tinggi terhadap industri kuliner. Kami menjunjung tinggi nilai-nilai integritas, kualitas, dan kepuasan pelanggan dalam setiap aspek operasional bisnis kami. Di Mapan Group, setiap anggota tim dihargai dan diberdayakan untuk berkontribusi pada kesuksesan bersama.

Lamar Sekarang
Jika Anda merasa memiliki passion dalam dunia kuliner dan siap memberikan yang terbaik untuk kepuasan pelanggan, kami mengundang Anda untuk bergabung dengan tim Mie Mapan. Silakan submit aplikasi Anda dengan menyertakan CV dan informasi kontak yang lengkap. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari tim yang dinamis dan profesional!