Cook Helper / Crew Cloud Kitchen (JAKARTA PUSAT / SELATAN)

DIBUTUHKAN SEGERA COOK CREW CLOUD KITCHEN DI DAERAH TANGERANG SELATAN !!!

Tentang Posisi Ini

Cook Helper bertanggung jawab mendukung kelancaran operasional dapur cloud kitchen Greenly setiap harinya. Kamu akan menjadi bagian penting dari operasional dapur Greenly - memastikan setiap produk makanan dan minuman dibuat dengan standar kualitas dan kebersihan terbaik sebelum sampai ke tangan pelanggan.

Anda akan mendapat :

• Gaji Rp. 3,000,000 - 4,000,000+++

• Bonus s.d Rp 1.000.000++

• Kerja hanya 7 jam / hari

• 10++ benefit / insentif: Bonus Sales, Bonus Performa, Bonus Absensi, Bonus Lembur 1.5x Gaji, Bonus Quartal, Cuti, Uang Sakit, dll

• ⁠Jenjang Karir & BPJS

sesuai kualifikasi & kinerja

Deskripsi Pekerjaan:

• Menyiapkan bahan baku (mise en place) sesuai standar resep dan SOP dapur

• Memproduksi makanan dan minuman sesuai resep standar Greenly — mulai dari proses memasak, mixing minuman, plating, hingga pengemasan untuk layanan online

• Memastikan konsistensi rasa, tampilan, dan porsi setiap menu sesuai standar yang ditetapkan

• Menjaga kebersihan area kerja, peralatan masak, dan fasilitas dapur

• Mengikuti prosedur food safety dan hygiene sesuai standar yang berlaku

• Mengelola stok bahan baku harian dan melaporkan kondisi bahan kepada leader
  

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA/SMK, diutamakan jurusan Tata Boga

• Fresh graduate dipersilakan melamar; pengalaman di F&B menjadi nilai tambah

• Memahami dasar teknik memasak dan standar kebersihan dapur

• Disiplin, teliti, dan mampu bekerja dalam tim dengan ritme kerja cepat

• Kondisi fisik sehat dan mampu berdiri dalam waktu lama

• Bersedia bekerja sistem shift (opening / middle / closing), termasuk akhir pekan dan hari libur nasional