Barista

Key Responsibilities:

• Menyiapkan dan menyajikan minuman (coffee & non-coffee) sesuai SOP dan standar resep

• Mengoperasikan mesin espresso dan seluruh peralatan bar dengan benar dan aman

• Melakukan dial-in dan menjaga konsistensi kualitas rasa setiap produk

• Menjaga kebersihan area bar, mesin espresso, grinder, dan seluruh peralatan kerja

• Melakukan refill stock dan memastikan ketersediaan bahan baku selama operasional

• Melakukan stock opname harian bersama tim bar

• Membantu proses opening & closing bar sesuai SOP

• Memberikan pelayanan yang ramah, cepat, dan profesional kepada customer

• Berkoordinasi dengan tim Service & Kitchen untuk memastikan kelancaran operasional

Requirements:

• Minimal pengalaman 1 tahun sebagai Barista (pengalaman di specialty coffee menjadi nilai tambah)

• Memahami dasar espresso, latte art, dan manual brewing (nilai tambah)

• Mampu mengoperasikan mesin espresso & grinder dengan baik

• Memiliki ketelitian, konsistensi, dan perhatian terhadap detail

• Cepat tanggap dan mampu bekerja dalam tim

• Memiliki attitude yang baik, disiplin, dan berorientasi pada service excellence

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk weekend & public holiday

• Penempatan di Jl. Pantai Batu Bolong – Canggu, Bali