Barista

BARISTA / BEVERAGE CREW

Job Description:

1. Membuat orderan minuman (kopi dan non-kopi) sesuai dengan takaran dan SOP restoran.

2. Mengoperasikan, merawat, dan melakukan kalibrasi harian pada mesin kopi serta grinder.

3. Menghitung stok opname harian (bahan baku minuman, susu, sirup, cup, dll).

4. Mengecek kesesuaian pemakaian bahan baku dengan item menu yang terjual.

5. Menjaga kebersihan outlet, terutama di area Bar dan mesin kopi.

6. Melakukan proses prepare dan closing sesuai job desc dan SOP yang ditentukan.

Kualifikasi:

1. Diutamakan memiliki pengalaman sebagai Barista / Beverage pembuat kopi.

2. Bisa mengoperasikan mesin kopi.

3. Ramah, sopan, energik, dan berpenampilan rapi.

4. Pekerja keras, jujur, disiplin, dan bertanggung jawab.

5. Dapat bekerja cepat di bawah tekanan (rush hour).

6. Multitasking dan cekatan.

7. Mampu bekerja sama dalam tim.

8. Bersedia ditempatkan di seluruh outlet Bakmi MakYus.