Viennoiserie cook ( juru masak )
- Gaji
- Rp 4.000.000 – Rp 4.500.000 per bulan
- Jenis pekerjaan
- Kontrak
- Diposting
- Sumber
- Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
- kantor
Lamar di Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL) ↗
Kami akan mengarahkan Anda ke situs tempat lowongan diposting untuk menyelesaikan lamaran.
Deskripsi pekerjaan
Menyiapkan Adonan: Membuat, menguleni, dan mengatur waktu fermentasi (proofing) adonan ragi. [1, 2]
Proses Laminasi: Melakukan teknik sheeting dan melipat butter (mentega) ke dalam adonan agar menghasilkan tekstur yang berlapis-lapis dan renyah (flaky). [1, 2]
Pembentukan & Pemanggangan: Membentuk adonan (misalnya menggulung croissant), memberikan egg wash, lalu memanggangnya di suhu yang tepat.
Kontrol Kualitas: Memastikan produk matang merata, memiliki aroma mentega yang kuat, serta tekstur luar yang renyah dan bagian dalam yang lembut
Referensi: 260605 · Berlaku sampai 15 November 2026
Lowongan terkait lainnya
Lowongan serupa
Penuh waktushiftkantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Cook
Rp 3.000.000 – Rp 3.500.000 per bulan
Penuh waktushiftkantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Penuh waktushiftkantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Cook Helper
Rp 2.000.000 – Rp 2.500.000 per bulan
Penuh waktushiftkantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Penuh waktutetap1 bulankantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Kontrakharianshift malamshiftkantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Penuh waktukantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
Cook
Rp 1.800.000 – Rp 2.500.000 per bulan
Penuh waktukantor· Sumber: Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)