Technical Maintenance (Perusahaan F&B)

About the role

Canara Group membuka kesempatan berkarier bagi kandidat yang memiliki kemampuan teknis di bidang maintenance peralatan dan fasilitas operasional F&B. Kami mencari individu yang terampil, cekatan, dan memiliki pemahaman mengenai kelistrikan, sistem pendingin, serta perbaikan equipment yang digunakan di coffee shop, restoran, dan outlet F&B.

Key responsibilities

• Melakukan pemeriksaan, perawatan, dan perbaikan peralatan operasional F&B, seperti showcase, chiller, freezer, kulkas, AC, oven, kompor, dan equipment lainnya.

• Melakukan troubleshooting terhadap kerusakan peralatan, khususnya yang berkaitan dengan kelistrikan, sistem pendingin, dan pemanas.

• Melakukan preventive maintenance secara berkala untuk memastikan seluruh equipment berfungsi dengan baik dan meminimalkan risiko kerusakan.

• Melakukan inspeksi rutin terhadap kondisi peralatan dan instalasi teknis di outlet.

• Menangani perbaikan dasar instalasi listrik, seperti pemeriksaan kabel, saklar, stopkontak, dan komponen kelistrikan lainnya sesuai kompetensi dan prosedur keselamatan.

• Melakukan pemeriksaan awal terhadap kerusakan serta menentukan tindakan perbaikan atau kebutuhan penggantian komponen.

• Berkoordinasi dengan vendor atau teknisi spesialis untuk menangani kerusakan yang membutuhkan penanganan lanjutan.

• Membuat laporan terkait hasil pemeriksaan, kerusakan, tindakan perbaikan, penggunaan suku cadang, dan status penyelesaian maintenance.

• Melakukan kunjungan ke beberapa outlet untuk memastikan kondisi equipment dan fasilitas operasional tetap optimal.

About you

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, diutamakan jurusan Teknik Elektro, Teknik Listrik, Teknik Pendingin dan Tata Udara (TPTU), Teknik Mesin, atau bidang relevan.

• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang technical maintenance, teknisi listrik, teknisi pendingin, atau maintenance equipment.

• Memahami dasar kelistrikan dan mampu melakukan troubleshooting serta perbaikan kelistrikan dasar.

• Memiliki pengetahuan dan pengalaman menangani peralatan pendingin, seperti showcase, chiller, freezer, kulkas, dan AC.

• Memahami cara kerja serta perawatan peralatan pemanas dan equipment dapur, seperti oven dan kompor.

• Mampu mengidentifikasi sumber kerusakan dan menentukan tindakan perbaikan yang tepat.

• Memiliki kemampuan problem solving, inisiatif, dan ketelitian yang baik.

• Bersedia melakukan kunjungan dan penanganan maintenance di beberapa outlet sesuai kebutuhan operasional.

• Memahami prosedur keselamatan kerja dalam menangani instalasi listrik dan peralatan teknis.