Staff Produksi

Kesempatan
Kami mencari Staff Produksi yang berdedikasi dan terampil untuk bergabung dengan tim F&B kami di (BSD) Tangerang, Banten. Sebagai Staff Produksi, Anda akan memainkan peran krusial dalam memastikan operasional produksi berjalan lancar, efisien, dan sesuai dengan standar kualitas tertinggi. Posisi ini membutuhkan individu yang detail-oriented, bertanggung jawab, dan memiliki pemahaman mendalam tentang proses produksi. Anda akan bekerja dalam lingkungan outlet/kitchen yang dinamis, berkontribusi langsung pada kesuksesan operasional perusahaan kami. Jabatan ini berbasis di Tangerang, Banten dan memerlukan kehadiran fisik di lokasi pabrik.

Tanggung Jawab Utama

• Membuat produksi sushi dan mengoperasikan mesin produksi sesuai dengan prosedur standar.

• Memantau proses produksi secara real-time untuk mendeteksi anomali, masalah kualitas, atau potensi kerusakan mesin dengan cepat.

• Melakukan pemeriksaan rutin dan pemeliharaan, termasuk pembersihan, pelumasan, dan penyesuaian minor.

• Mengumpulkan data produksi dan mencatat semua aktivitas operasional dalam sistem yang ada untuk keperluan dokumentasi dan analisis.

• Memastikan bahan baku dan produk jadi ditangani dengan benar sesuai standar keselamatan dan kualitas yang ditetapkan.

• Bekerja sama dengan tim shift lain untuk memastikan kontinuitas produksi dan kelancaran transfer tanggung jawab.

• Melaporkan setiap kendala produksi, kerusakan mesin, atau masalah keselamatan kepada supervisor atau kepala shift secara tepat waktu.

• Mematuhi semua prosedur keselamatan kerja dan regulasi lingkungan yang berlaku di fasilitas produksi.

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMK/SMA atau setara dengan latar belakang teknik mesin, elektrik, atau bidang terkait manufaktur.

• Pengalaman minimal 1 tahun bekerja sebagai staff produksi di industri F&B atau manufaktur.

• Pemahaman yang kuat tentang prinsip-prinsip operasi mesin produksi dan kemampuan untuk mengikuti instruksi teknis dengan presisi.

• Keterampilan komunikasi yang baik untuk berinteraksi efektif dengan anggota tim dan supervisor.

• Keahlian dalam membaca sketsa teknis, standar kualitas, dan dokumentasi produksi.

• Kemampuan problem-solving yang baik untuk mengidentifikasi dan melaporkan masalah operasional dengan cepat.

• Kesadaran keselamatan kerja yang tinggi dan komitmen terhadap praktik kerja yang aman.

• Fisik yang kuat dan mampu bekerja dalam lingkungan kerja yang menuntut, termasuk dalam sistem shift.

• Bersertifikat atau memiliki pengalaman dengan peralatan keselamatan kerja dan prosedur emergency adalah nilai tambah.