Serabutan Resto

Jobdesk :

1. Bagian Depan (Pelayanan & Kasir)

• Menyambut & Melayani Tamu: Menyapa konsumen yang datang, memberikan menu, dan membantu mengarahkan ke meja yang kosong.

• Mencatat Pesanan: Mengambil pesanan makanan dan minuman dari pelanggan secara akurat dan menyampaikannya ke bagian dapur.

• Mengantar Pesanan: Menyajikan makanan dan minuman yang sudah matang dari dapur ke meja konsumen dengan ramah dan cepat.

• Menangani Pembayaran (Kasir pemula): Membantu menghitung total bil belanjaan, menerima uang cash/debit, dan memberikan kembalian atau struk jika kasir utama sedang sibuk.

2. Bagian Belakang (Dapur & Persiapan)

• Persiapan Bahan (Preparing): Membantu koki memotong sayuran, mengupas bawang, mencuci daging, atau menyiapkan bumbu-bumbu dasar sebelum restoran buka.

• Pengemasan (Packing): Membungkus makanan untuk pesanan yang dibawa pulang (take away) atau pesanan ojek online.

3. Bagian Kebersihan & Sanitasi (Steward / Cleaning)

• Membersihkan Meja (Bussing): Mengangkat piring kotor setelah konsumen selesai makan, lalu mengelap dan mensterilkan meja untuk tamu berikutnya.

• Menjaga Kebersihan Area Resto: Menyapu dan mengepel lantai restoran, membuang sampah ke bak luar, serta memastikan toilet restoran tetap bersih dan wangi.

4. Manajemen Stok Ringan

• Bongkar Muat Barang: Membantu mengangkat bahan baku atau logistik yang baru datang dari supplier.

• Menyusun Bahan Baku: Menata botol saus, tisu, sedotan, dan bahan makanan di gudang atau kulkas sesuai dengan sistem FIFO (First In, First Out).

Ayo bergabung jadi bagian Tim kami :

• Libur 4x dalam 1bulan

• Gaji dan Insentif Menarik

• Lingkungan kerja yang nyaman

• Kesempatan belajar dan berkembang