Restaurant Manager (Pluit), Store Leader & Staffs (Tianlala, Multiple locations)

LOWONGAN KERJA

RESTAURANT MANAGER – RESTORAN CHINESE

Deskripsi Pekerjaan

Kami sedang mencari Restaurant Manager yang bertanggung jawab, memiliki jiwa kepemimpinan, dan berpengalaman dalam mengelola operasional restoran Chinese. Kandidat yang terpilih akan bertanggung jawab memastikan operasional restoran berjalan dengan lancar, menjaga kualitas pelayanan, serta meningkatkan kepuasan pelanggan.

Tanggung Jawab Pekerjaan

1. Mengawasi dan mengelola seluruh kegiatan operasional restoran sehari-hari.

2. Memimpin, mengatur, dan mengawasi kinerja seluruh karyawan restoran.

3. Membuat jadwal kerja karyawan serta memastikan kebutuhan tenaga kerja terpenuhi.

4. Memastikan kualitas makanan, pelayanan, kebersihan, dan kenyamanan restoran selalu terjaga.

5. Mengawasi persediaan bahan makanan, minuman, dan perlengkapan operasional.

6. Memastikan penggunaan bahan baku secara efisien serta meminimalkan pemborosan.

7. Mengawasi transaksi penjualan, kasir, laporan penjualan, dan penggunaan uang operasional.

8. Menangani keluhan pelanggan secara profesional dan mencari solusi yang tepat.

9. Memastikan seluruh karyawan mengikuti standar operasional prosedur (SOP) restoran.

10. Melakukan evaluasi kinerja karyawan serta memberikan arahan dan pelatihan jika diperlukan.

11. Membantu meningkatkan penjualan dan menjaga profitabilitas restoran.

12. Menyusun laporan operasional dan melaporkan perkembangan restoran kepada manajemen.

Kualifikasi

1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

2. Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun sebagai Restaurant Manager, Assistant Restaurant Manager, atau posisi sejenis.

3. Memiliki pengalaman di restoran Chinese menjadi nilai tambah.

4. Memiliki kemampuan kepemimpinan, komunikasi, dan manajemen tim yang baik.

5. Memahami operasional restoran, pengelolaan stok, pelayanan pelanggan, dan laporan penjualan.

6. Mampu bekerja di bawah tekanan dan menyelesaikan masalah dengan baik.

7. Jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan berorientasi pada hasil.

8. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal.

9. Kemampuan berbahasa Mandarin menjadi nilai tambah.

Penempatan

Sesuai lokasi restoran.

Cara Melamar

Kandidat yang memenuhi kualifikasi dapat mengirimkan CV terbaru dan informasi pengalaman kerja melalui kontak yang tersedia pada iklan lowongan ini.

LOWONGAN KERJA

STORE MANAGER – TIANLALA

Deskripsi Pekerjaan

Tianlala sedang mencari Store Manager yang memiliki jiwa kepemimpinan, disiplin, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk mengelola operasional outlet. Kandidat bertanggung jawab memastikan kegiatan operasional berjalan sesuai standar perusahaan, menjaga kualitas produk, serta mencapai target penjualan outlet.

Tanggung Jawab Pekerjaan

1. Mengelola dan mengawasi seluruh kegiatan operasional outlet sehari-hari.

2. Memastikan outlet dibuka dan ditutup sesuai jadwal operasional.

3. Mengawasi proses pembuatan minuman agar sesuai dengan resep, standar kualitas, dan SOP perusahaan.

4. Memastikan kualitas, rasa, kebersihan, dan penyajian produk selalu konsisten.

5. Mengatur jadwal kerja, pembagian tugas, dan kehadiran karyawan.

6. Memberikan arahan, pelatihan, dan evaluasi kepada seluruh staf outlet.

7. Memastikan kebersihan area kerja, peralatan, area pelanggan, dan tempat penyimpanan bahan baku.

8. Mengawasi persediaan bahan baku, kemasan, dan perlengkapan outlet.

9. Melakukan pengecekan stok secara berkala serta memastikan pencatatan persediaan dilakukan dengan benar.

10. Mengawasi transaksi kasir, laporan penjualan, dan pengelolaan uang operasional.

11. Menangani pertanyaan, masukan, dan keluhan pelanggan dengan baik.

12. Memastikan seluruh karyawan mematuhi SOP, standar kebersihan, dan peraturan perusahaan.

13. Memantau pencapaian target penjualan serta mencari cara untuk meningkatkan penjualan outlet.

14. Membuat laporan penjualan, stok, kehadiran karyawan, dan kegiatan operasional kepada manajemen.

15. Memastikan seluruh kegiatan operasional sesuai dengan standar keamanan pangan dan ketentuan yang berlaku.

Kualifikasi

1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

2. Memiliki pengalaman minimal 1–2 tahun sebagai Store Manager, Outlet Supervisor, atau posisi sejenis.

3. Pengalaman di bidang minuman, bubble tea, kedai teh, kafe, atau restoran menjadi nilai tambah.

4. Memiliki kemampuan memimpin tim dan mengatur operasional outlet.

5. Mampu mengelola stok, kasir, laporan penjualan, dan jadwal kerja karyawan.

6. Memiliki kemampuan komunikasi dan pelayanan pelanggan yang baik.

7. Teliti, jujur, disiplin, bertanggung jawab, dan mampu bekerja secara mandiri.

8. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal.

9. Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

10. Kemampuan berbahasa Mandarin menjadi nilai tambah.

Penempatan

Outlet Tianlala, sesuai lokasi yang ditentukan perusahaan.

Cara Melamar

Kirimkan CV terbaru dengan mencantumkan pengalaman kerja yang relevan melalui kontak yang tersedia pada iklan lowongan ini.

LOWONGAN KERJA

STAFF OUTLET – TIANLALA

Deskripsi Pekerjaan

Tianlala membuka kesempatan bagi kandidat yang rajin, ramah, disiplin, dan bertanggung jawab untuk bergabung sebagai Staff Outlet. Kandidat akan membantu kegiatan operasional sehari-hari, mulai dari menyiapkan minuman, melayani pelanggan, mengelola pesanan, hingga menjaga kebersihan outlet.

Tanggung Jawab Pekerjaan

1. Menyiapkan dan membuat minuman sesuai resep serta standar operasional perusahaan.

2. Melayani pelanggan dengan ramah, sopan, dan profesional.

3. Menerima pesanan pelanggan secara langsung maupun melalui aplikasi pemesanan makanan dan minuman.

4. Mengoperasikan mesin kasir serta memproses pembayaran dengan benar jika ditugaskan.

5. Memastikan pesanan pelanggan dibuat sesuai permintaan dan disajikan dengan baik.

6. Menyiapkan bahan baku dan perlengkapan yang diperlukan untuk operasional outlet.

7. Membantu memeriksa stok bahan baku dan melaporkan persediaan yang hampir habis kepada atasan.

8. Menjaga kebersihan area kerja, peralatan, meja, dan area pelayanan pelanggan.

9. Memastikan bahan baku disimpan dengan benar sesuai standar kebersihan dan keamanan pangan.

10. Mematuhi resep, SOP, standar pelayanan, dan peraturan perusahaan.

11. Membantu proses pembukaan dan penutupan outlet sesuai jadwal kerja.

12. Bekerja sama dengan anggota tim lainnya untuk memastikan operasional outlet berjalan lancar.

13. Menangani pertanyaan pelanggan dengan baik dan melaporkan keluhan kepada atasan jika diperlukan.

14. Melaksanakan tugas tambahan yang berkaitan dengan operasional outlet sesuai arahan Store Manager.

Kualifikasi

1. Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat.

2. Terbuka untuk kandidat tanpa pengalaman kerja; pengalaman di bidang minuman, kafe, restoran, atau pelayanan pelanggan menjadi nilai tambah.

3. Memiliki sikap yang ramah, jujur, rajin, disiplin, dan bertanggung jawab.

4. Mampu bekerja sama dalam tim dan mengikuti instruksi dengan baik.

5. Memiliki komunikasi yang baik dan berorientasi pada pelayanan pelanggan.

6. Bersedia mempelajari cara pembuatan minuman serta mengikuti pelatihan yang diberikan perusahaan.

7. Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur sesuai jadwal.

8. Mampu bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.

9. Memiliki penampilan yang rapi serta menjaga kebersihan diri dan lingkungan kerja.

Penempatan

Outlet Tianlala, sesuai lokasi yang ditentukan perusahaan.

Cara Melamar

Kirimkan CV terbaru atau informasi diri dan pengalaman kerja melalui kontak yang tersedia pada iklan lowongan ini.