Research and Development

- Freshgraduate Teknologi Pangan (Tekpang) / Ilmu dan Teknologi Pangan

- Riset dan pengembangan formulasi baru produk marshmallow (rasa, tekstur, bentuk, varian)

- Uji coba skala lab & produksi untuk produk baru maupun perbaikan produk existing

- Uji sensori (organoleptik), fisik, dan kimiawi produk

- Studi shelf life dan stabilitas produk

- Menyusun dokumentasi standar formulasi & SOP

- Koordinasi dengan tim produksi, QC, dan procurement

- Memahami dasar kimia pangan, mikrobiologi pangan, dan pengolahan pangan

- Teliti, terstruktur, dan punya rasa ingin tahu tinggi terhadap inovasi produk

- Mampu bekerja lintas departemen