R & D Staff Hydrocolloid
- Gaji
- Gaji tidak dicantumkan
- Jenis pekerjaan
- Penuh waktu
- Diposting
- Sumber
- Jobstreet Indonesia (SEEK API + GraphQL)
- kantor
Kami akan mengarahkan Anda ke situs tempat lowongan diposting untuk menyelesaikan lamaran.
Deskripsi pekerjaan
Kualifikasi R&D Staff
Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan/ Bioteknologi.
Memiliki pengalaman minimal 2–3 tahun di bidang Research & Development, terutama pada industri pangan, hidrokolloid, bahan baku makanan, atau pengolahan rumput laut (fresh graduate berprestasi dipersilakan melamar).
Memahami proses pengolahan rumput laut menjadi produk turunan seperti karagenan, agar, atau hidrokolloid lainnya menjadi nilai tambah.
Memiliki pengetahuan mengenai formulasi produk, pengembangan proses, dan pengendalian mutu.
Mampu melakukan analisis laboratorium, interpretasi data penelitian, serta penyusunan laporan teknis.
Memahami standar keamanan pangan dan mutu, seperti HACCP, GMP, ISO 22000, FSSC 22000, atau standar industri terkait.
Memiliki kemampuan dalam melakukan uji coba (trial) skala laboratorium maupun skala produksi.
Terampil menggunakan peralatan laboratorium dan instrumen pengujian yang relevan.
Referensi: 213742 · Berlaku sampai 8 November 2026