Quality Control Staff

Job Desc:

• Melakukan pemeriksaan dan pengujian kualitas bahan baku, proses produksi, dan produk jadi sesuai standar dan spesifikasi.

• Melakukan pengujian fisik dan kimia terhadap sampel produk.

• Melakukan inspeksi dan monitoring penerapan GMP, HACCP, serta standar mutu dan keamanan pangan di area produksi.

• Mencatat dan mendokumentasikan hasil pemeriksaan serta pengujian secara akurat.

• Mengidentifikasi dan melaporkan ketidaksesuaian (non-conformity) serta berkoordinasi dengan departemen terkait untuk tindak lanjut.

• Berkoordinasi dengan tim Produksi dan departemen terkait untuk menjaga konsistensi kualitas produk.
  

Job Requirements:

• Minimal S1 Teknologi Pangan, Kimia, atau bidang terkait.

• Memahami dasar pengujian fisik dan kimia pangan.

• Memahami GMP, HACCP, serta prinsip mutu dan keamanan pangan.

• Pengalaman laboratorium atau QC di industri makanan menjadi nilai tambah.

• Teliti, analitis, dan memiliki perhatian terhadap detail.

• Mampu melakukan dokumentasi dan pengolahan data dengan baik.

• Memiliki kemampuan komunikasi dan koordinasi yang baik serta mampu bekerja secara mandiri maupun dalam tim.