QA & QC Supervisor - Frozen Food Manufacture

Peluang Menarik
Kami Perusahaan yang bergerak pada bidang Rumah Potong Ayam (SlaughterHouse) sedang mencari kandidat yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami sebagai Quality Control & Quality Assurance. Dalam posisi ini, Anda akan memainkan peran penting dalam menjaga standar kualitas tinggi produk kami di area manufaktur, transportasi, dan logistik. Kandidat ideal akan memiliki pengetahuan praktis dan keahlian teknis yang kuat dalam penjaminan dan pengendalian mutu.

Tanggung Jawab Utama

• Melakukan pemeriksaan dan pengujian kualitas produk secara menyeluruh untuk memastikan kesesuaian dengan spesifikasi yang ditetapkan.

• Mengidentifikasi dan menyelesaikan masalah kualitas yang muncul selama proses produksi.

• Mendokumentasikan hasil pengujian dan analisis kualitas secara akurat.

• Mengusulkan perbaikan dan prosedur untuk meningkatkan proses pengendalian kualitas.

• Berkoordinasi dengan Internal Divisi / Lintas Divisi serta Manajemen untuk memastikan standar kualitas terpenuhi.

• Mematuhi sistem manajemen mutu perusahaan dan peraturan keselamatan kerja yang berlaku.

• Melakukan pemantauan terhadap ketertiban dan kesesuaian kebijakan mutu pangan terhadap internal karyawan dan tamu.

• Memastikan SOP yang baku dan benar sudah dimiliki oleh perusahaan.

• Evaluasi terhadap laporan-laporan penyimpangan kualitas yang masuk, terutama penyimpangan terhadap standar yang ditentukan.

• Mengkoordinasikan Dept. Production dalam meminimalkan jumlah retur dan tingkat defect (penyimpangan) melalui rekap laporan yang masuk.

• Mendapingi proses Audit baik Internal & Eksternal (Customer) serta melengkapi semua laporan yang dibutuhkan untuk audit dengan berkoordinasi dengan semua bagian yang terkait.

Kualifikasi yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal D3 / S1 jurusan Kedokteran Hewan, Peternakan, Teknologi Pangan atau jurusan lain yang relevan.

• Pengalaman kerja minimal 4 tahun sebagai QC Staff / Koordinator, khususnya di Food Manufacturing.

• Memahami GMP & HACCP, ISO 22000, ISO 9001, Sistem Jaminan Halal, NKV.

• Memiliki pengalaman dalam industri Rumah Potong Hewan/ Ayam menjadi nilai tambah.

• Memiliki pengalaman terhadap analisa kesehatan hewan menjadi nilai tambah.

• Disiplin, teliti & bertanggung jawab.

• Memiliki jiwa kepemimpinan yang baik dan jujur dalam bekerja, kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis, untuk berkoordinasi dengan tim.

• Memiliki pemahaman yang mendalam tentang metode inspeksi, pengujian, dan pengendalian kualitas.

• Penempatan di Mojokerto, Jawa Timur.