Koki

Company: Don Worry (Japanese-Indonesian Rice Bowl & Matcha Bar)

Location: Sunter, Jakarta Utara (On-site)

Type: Full-Time

Tentang Pekerjaan:

Kami mencari Full-Time Chef yang tangkas dan teliti untuk mengeksekusi menu andalan kami sehari-hari dengan kualitas dan kecepatan yang konsisten.

Tanggung Jawab Utama:

• Melakukan prep bahan dan memasak pesanan secara akurat sesuai SOP dan resep standar.

• Menjaga konsistensi rasa dan kualitas sajian, terutama untuk olahan daging sapi dan peracikan saus.

• Menjaga kebersihan dapur, peralatan masak, dan standar sanitasi makanan.

• Membantu memantau ketersediaan stok bahan harian dapur.

Kualifikasi:

• Pengalaman min. 1–2 tahun sebagai Cook/Kitchen Staff (diutamakan pengalaman di restoran Jepang, Indonesia, atau spesialis rice bowl).

• Memiliki teknik memotong (knife skills) yang rapi dan terbiasa menangani olahan daging.

• Gesit, disiplin, tangguh di jam sibuk (fast-paced), dan bisa bekerja dalam tim.

• Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk akhir pekan dan hari libur.

• Bersedia ditempatkan di Sunter, Jakarta Utara.

Cara Melamar:

Kirimkan CV terbaru kamu atau email kami donworry.hr@gmail.com