Kitchen Steward

Tanggung Jawab Utama

• Mengelola area dish pit, memastikan seluruh peralatan makan dan alat masak dicuci, dibilas dan dinasitasi dengan cepat dan bersih tanpa sisa

• Menjaga kebersihan area dapur baik lantai , meja kerja dan area gudang agar selalu kering, aman dan higienis sepanjang operasional hingga proses closing

• Membantu menerima pengiriman barang dari bongkar muat (unloading) seperti mengangkat beban logistik hingga ke tahap penyimpanan (loading) dan menyusunnya dengan rapi di rak penyimpanan

• Mengelola pembuangan sampah organik dan anorganik secara berkala agar dapur terbebas dari penumpukan limbah

• Membantu tim operasional dapur dalam tugas-tugas ringan (seperti mengambil stok / prep bahan baku) terutama saat jam-jam sibuk (peak hours)

Kualifikasi Pekerjaan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat, Fresh Graduate atau lulusan baru dipersilahkan untuk melamar

• Memiliki pengalaman minimal 6 bulan di posisi serupa pada bidang F&B/Cafe/Restoran akan menjadi nilai tambah

• Memiliki stamina dan ketahanan fisik yang baik (Tahan berdiri lama dan kuat mengangkut barang dengan beban sedang)

• Cekatan, disiplin waktu, bertanggung jawab dan bisa bekerja sama dalam tim

• Bersedia bekerja dengan sistem Shift (termasuk akhir pekan / hari libur nasional), serta bekerja lembur / overtime apabila diperlukan

Manfaat Pekerjaan

• Kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan karir di industri Food & Beverages yang dinamis secara menyeluruh

• Tunjangan makan dan cuti tahunan.

• Lingkungan kerja yang kekeluargaan, kolaboratif dan suportif akan pengembangan karyawan.