Barista

Kesempatan
Kami mencari seorang Barista berbakat dan berpasion untuk bergabung dengan tim kami di PT Maju Bejo Terus' yang berlokasi di Sleman, Yogyakarta. Sebagai Barista, Anda akan memainkan peran penting dalam menciptakan pengalaman pelanggan yang luar biasa melalui penyajian minuman berkualitas dan layanan yang ramah. Posisi ini menawarkan kesempatan untuk menampilkan keterampilan teknis Anda dalam membuat kopi dan minuman spesial, sambil membangun hubungan yang bermakna dengan pelanggan kami.

Tanggung Jawab Utama

• Membuat dan menyajikan kepada konsumen berbagai jenis kopi, espresso, dan minuman khusus lainnya dengan konsistensi dan kualitas tinggi sesuai dengan standar perusahaan

• Mengoperasikan mesin espresso, grinder, dan peralatan bar lainnya dengan profesional dan menjaga kebersihan serta pemeliharaan peralatan

• Memberikan layanan pelanggan yang ramah, responsif, dan berkesan, termasuk menyambut tamu, menerima pesanan, dan menangani pembayaran

• Memahami menu minuman dan dapat memberikan rekomendasi produk yang relevan kepada pelanggan

• Menjaga kebersihan dan organisasi area barista, termasuk pengaturan supply dan bahan-bahan

• Berkolaborasi dengan rekan kerja untuk memastikan kelancaran operasional, terutama selama periode sibuk

• Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan mencari solusi yang memuaskan

• Mengikuti protokol kesehatan dan keselamatan serta peraturan keselamatan pangan

Keterampilan, Kualifikasi, dan Pengalaman yang Dibutuhkan

• Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara;

• Pengalaman minimal 1-2 tahun bekerja sebagai Barista atau dalam posisi terkait di bidang perhotelan atau kafe

• Pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis kopi, teknik brewing, dan persiapan minuman espresso-based

• Kemampuan untuk mengoperasikan mesin espresso dan peralatan barista profesional dengan terampil

• Keterampilan komunikasi interpersonal yang kuat dan kemampuan untuk melayani pelanggan dengan ramah dan profesional

• Perhatian terhadap detail dan komitmen terhadap standar kebersihan yang tinggi

• Kemampuan untuk bekerja dengan cepat dan efisien dalam lingkungan yang padat

• Sikap positif, motivasi diri tinggi, dan kemampuan bekerja dalam tim

• Fleksibilitas dalam hal jadwal kerja, termasuk kemungkinan bekerja pada akhir pekan dan hari libur

Lamar Sekarang
Jika Anda memiliki passion untuk kopi, keterampilan barista yang solid, dan keinginan untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa, kami ingin mendengar dari Anda! Lamar sekarang dan jadilah bagian dari tim PT Maju Bejo Terus'. Kami menantikan untuk menerima aplikasi Anda dan memulai perjalanan karier yang menarik bersama kami.